Zawijanie nagłośni typu Swiss-Rolling i Infolding podczas połykania

Proces połykania jest możliwy dzięki koordynacji nagłośni (zamyka wejście do krtani podczas jej unoszenia przez otaczające mięśnie) i języka (pokarm jest popychany). Akt nie zależy od naszej woli i jest niezbędny do zapobiegania zachłyśnięciu. Chrząstki szkliste stanowią szkielet nagłośni. Warto wspomnieć, iż nie ulegają wapnieniu z powodu ich funkcji - muszą cały czas być mobilne z powodu ściskania przez mięśnie. Specjalne, barwione półpłynne jedzenie jest używane do testowania poprawności połykania (pod kontrolą endoskopii przeznosowej giętkiej). Oceniamy: resztki pokarmowe, częstość odruchów połykowych potrzebną do oczyszczenia materiału testowego i obecność penetracji. Zapis filmowy prezentuje aktywność nagłośni podczas drugiej fazy połykania gdy pacjent połyka własną ślinę podczas badania krtani. Podczas połykania możemy obserwować zawijanie i odwijanie się nagłośni.