Błonnik pokarmowy wskazany u chorych na cukrzycę

Jednym z elementów postępowania w cukrzycy typu 2, na którą w Stanach Zjednoczonych choruje blisko 27 milionów ludzi, jest leczenie żywieniowe. Ma ono na celu poprawę kontroli poziomu glukozy w surowicy krwi, profilu lipidowego oraz ciśnienia tętniczego, a w efekcie zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób układu sercowo-naczyniowego. Czytaj więcej »