Wysokotłuszczowa dieta zaburza procesy poznawcze organizmu

iStock_000034378286_FullNa całym świecie rośnie w szybkim tempie liczba osób ze stwierdzoną nadwagą lub otyłością. Problem ten dotyczy zarówno dzieci jak i dorosłych. Według Światowej Organizacji Zdrowia na świecie żyje około 1,6 mld osób z nadwagą oraz ponad 522 mln osób otyłych. Najnowsze badania przeprowadzone w Stanach Zjednoczonych wykazały, że spożywanie wysokotłuszczowej diety zaburza procesy poznawcze organizmu, takie jak pamięć i uczenie się. Czytaj więcej »